Sabato 30 luglio 2022 nella cornice di eventi Gustiamola d’estate e Sagra del Polpo 2022 a Mola di Bari, “SORSI IN BUONA COMPAGNIA”: il metodo AIS per degustare un vino.
L’evento, a pagamento e su prenotazione, si svolgerà presso il Palazzo Roberti in piazza XX Settembre a Mola di Bari alle ore 19.00.
Una masterclass di introduzione alla degustazione guidata saggiamente dalla : Prof.ssa Agnese Ilaria Di Noia e dal Cav. Raffaele Massa – Sommelier e Delegato Ais Bari per un percorso immersivo nei sapori, nei profumi e nelle tecniche di vinificazione della nostra terra.
La docente introdurrà la metodica di degustazione, spiegando le 3 fasi: visiva, olfattiva e gustativa, coinvolgendo i partecipanti in maniera interattiva. Già durante la parte teorica, saranno serviti gradualmente i vini per coglierne l’aspetto pratico e per fissare bene i concetti.
In degustazione sono previsti 6 vini pugliesi (2 bianchi, 2 rosati, 2 rossi).

La masterclass è rivolta a un massimo di 40 persone e prevede un costo di 15 euro a persona, nonchè la prenotazione e il pagamento online al seguente link:

https://prenotazioni.visitmoladibari.it/prenotazione/sorsi-in-buona-compagnia-puglia-wine-masterclass/

SABATO 30 LUGLIO 2022
Sorsi in buona compagnia
Puglia Wine Masterclass
Palazzo Roberti
Start ore 19.00
15 euro con obbligo di prenotazione

Organizzato da:
Ais Puglia
Ass. Visit Mola di Bari
Gustiamola e Sagra del polpo – Mola di Bari dal 27 al 31 luglio 2022